Mulino della Ricavata - Corsi di preparazione e confezionamento fiori secchi, agricoltura biologica

Nel cuore del Montefeltro, a 15 Km. da Urbino, su una grande ansa del fiume Metauro appena a monte di Urbania, sorge il Mulino della Ricavata, edificio antichissimo che deriva il suo nome, documentato fino dal 1336, dalla pratica di cavare oro (orcavati).
Raro esemplare rimasto degli antichi mulini idraulici della vallata, mantiene intatte le attrezzature per la macinazione di cereali e olive e notevoli testimoniarne di interesse storico e naturalistico, e si eleva a ridosso del Parco Ducale (Barco di Urbania), residenza di caccia e luogo delle delizie dei Duchi del Montefeltro. Posizione suggestiva, paesaggio fluviale, interessante fauna selvatica, sentieri abbozzati tra la boscaglia, sono l'ambiente dell'azienda agricola, nella quale si coltivano con metodi biologici ortaggi e fiori che vengono essicati con sistemi naturali.

In the heart of the Montefeltro region, 15 km from Urbino, along the curving banks of the Metauro River and upstream from picturesque Urbania, lies "Mulino della Ricavata" an old mill, turned into a farmhouse, which dates back to 1336 and which derives its name from the practice of extracting gold (Orcavati).
The building is of notable historical and naturalistic interest. It not only maintains intact, antique equipment used for the grinding of olives and cereal, but it also lies in an enchanting position. It is surrounded by a river landscape, wild fauna and tracks among the surrounding brush. It also lies behind the "Parco Ducale" (Barco di Urbania) - the Duke of Montefeltro's holiday residence and hunting grounds.
The guesthouse, today, alto uses biological methods to cultivate vegetables and flowers - which are then dried.

Urbania tel. 0722 310326
e-mail: mulinodellaricavata@libero.it